Espaço Lindo e Original Dedicado à Gastronomia.

Chama-se A Sociedade. É apenas o novo espaço de Lisboa dedicado à comida. Convém abrir a boca e os olhos porque o espaço inaugurado no Príncipe Real parece a casa de férias de Philipe Starck: elegante, clean e minimalista. A Sociedade apresenta-se como uma oficina criativa de gastronomia virada para a vida saudável e a sustentabilidade. Basicamente é um espaço onde se organizam workshops de cozinha, aulas privadas de culinária ou mini-cursos sobre gastronomia com chefes consagrados. Haverá também aulas ligadas a flores pela KcKliko.
Há ainda uma biblioteca ligada à alimentação, à agricultura e ao equilíbrio ambiental e lojas pop up dentro das mesmas áreas. Finalmente, ainda pode alugar o espaço para a organização de eventos e receber apoio da organização, desde a parte gastronómica até à produção dos convites. Tudo isto dentro de um open space com 150 m2, decorado soberbamente.
Por trás desta Sociedade cheia de bom gosto, está um grupo de cozinheiros, designers, marketeers, escritores, fotógrafos e ilustradores. É gente de todas as áreas e que já conseguiu abrir o meu apetite, mesmo sem ter ainda visitado o espaço.

Inspire-se e bom apetite.

Festa em Paris.

Depois dos últimos acontecimentos em Paris, não há como imagens de uma festa maravilhosa para quebrar o medo e impor o respeito que uma cidade assim (o coração da Europa) merece.

Que tal uma festa assim...?

  
  

 

 

 

 

 

Inspire-se.

Fim de Semana no Douro-Casa do Rio.

A Quinta do Vallado, um Wine Hotel delicioso no Douro localizado perto da Régua, já existe à algum tempo. E não é que esta maravilhosa quinta cresceu? Primeiro, os proprietários quiseram alargar a área de vinhas próprias e, para isso, compraram a Quinta do Orgal, em Castelo Melhor - Vila Nova de Foz Côa. Em 2009 iniciaram a plantação de vinhas. Mas não se ficaram por aqui. E ainda bem. Porque decidiram criar uma extensão do hotel neste cenário de sonho.

Ora veja.

Este paraíso chama-se Casa do Rio e tem apenas 6 quartos. Com uma localização única entre as vinhas e o rio, goza de uma vista incrível para o Douro. Com uma arquitetura moderna (o projeto tem a assinatura de Francisco Vieira de Campos que também foi o responsável pelo hotel e pela adega da Quinta do Vallado) e uma construção amiga do ambiente, o edifício, suspenso sobre uma linha de água, é quase todo feito em madeira. 

Os interiores são basicamente decorados a pensar em mim: em tons de branco e castanho, com a madeira como pano de fundo e uma inacreditável simplicidade e elegância, podia ser a minha casa de campo. Modernos e minimalistas, os 6 quartos respiram conforto e bom gosto. Além de dormir neste paraíso, os hóspedes podem ainda fazer refeições aqui, participar em provas de vinhos e em inúmeras atividades em terra e no rio.

O preço por noite, por quarto duplo, é de €190, com pequeno-almoço incluído, mas a Casa do Rio está com uma campanha (válida até 29 de dezembro de 2015) que inclui a oferta de um jantar para duas pessoas na reserva de duas noites. Os quartos, além de lindos, têm aquecimento central, ar condicionado, sala, lareira, wifi, dock station, TV LED, enfim, todas as mordomias do século XXI.

A Casa do Rio é fantástica e num lugar maravilhoso, património da humanidade. 

Ia já este fim de semana...!

Inspire-se e um ótimo fim-de-semana.